Dictionnaire statistique et historique des communes du département des Deux-Sèvres Publié en 1863

 Superficie: 2,978 hectares 59 ares

- Arrosée par la Sèvre et les ruisseaux de Courpentais et de Glande.

        Le sol est entièrement calcaire sur les coteaux du nord de le Sèvre;

        le fond où coule cette rivière est argileux et marécageux.

        Froment, baillarge, avoine, chanvre. Vin de médiocre qualitéF.

        Prairies naturelles. Vastes marais.

        2 bois taillis.

        2 moulins à eau.

- On y élève toutes sortes de bestiaux, dont les habitants font commerce; les moins aisés s'adonnent à la pêche des anguilles, qu'on emballe après les avoir salées et qu'on envoie dans les départements de la Charente et de la Haute Vienne.

- On y élève beaucoup de vaches et on fait du beurre pour la consommation de Niort.

- On commerce aussi le bois merrain *, les cercles et les vins.

- Foiresles 16 janvier, 13 février, 27 mars, 24 avril, 15 mai, la veille de l'assemblée de Sainte Macrine (6 juillet), 6 septembre, 17 octobre, 16 novembre et 24 décembre.

- Situé au milieu des marais le bourg de Coulon est le rendez-vous de toutes les parties de plaisirdes habitants de Niort. Le restaurant du père Grasset a acquis une grande réputation.

Mestadier, évêque constitutionnel de Saint-Maixent, mourut à Coulon le 3 octobre 1803.

Au Moyen-âge, Coulon était un port; les navires y relâchaient, et on a le tarif des droits qu'on y percevait.

*bois merrain: bois fendu en planches pour la confection des tonneaux